Su búsqueda retornó 4 resultados.

1.
MICROBIOLOGIA BASICA Y APLICADA Alix Torres Chaparro, Nelson Uribe

por TORRES CHAPARRO, ALIX | Uribe, Nelson.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Adulto; Idioma: Español Editor: Bucaramanga UIS 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Universidad Industrial de SantanderSignatura topográfica: 579/T693m (1).

2.
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS James Monroe Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden

por JAY, JAMES M | Loessner, Martin J | Golden, David A.

Edición: 5ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Adulto; Idioma: Español Editor: Zaragoza ACRIBIA 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Universidad Industrial de SantanderSignatura topográfica: QW85/J42m (1).

3.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD Miguel Angel Hernandez Urzua

por HERNANDEZ URZUA, MIGUEL ANGEL.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Adulto; Idioma: Español Editor: Buenos Aires Medica Panamericana c2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Universidad Industrial de SantanderSignatura topográfica: QW85/H557m (2).

4.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Yazmin Alcala Canto ... [y otros] ; compiladores Isabel Guerrero Legarreta .... [y otros]

por Alcala Canto, Yazmin | Guerrero Legarreta, Isabel [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Adulto; Idioma: Español Editor: Mexico Limusa 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Universidad Industrial de SantanderSignatura topográfica: 664.001579/M626 (1).

Con tecnología Koha